运动能量交叉调控 运动强度
一、运动过程之强度与能量消耗
在运动过程的能量消耗代谢作用中，关于运动强度的设定与选择，也是决定能量供应来源的重要关键。譬如，对于低强度(<30%VO2max)长时间的运动而言，脂肪的代谢消耗将视为主要的能量来源；而碳水化合物却是在高强度(>70%VO2max)的运动期间，占有能量消耗供应的优势。也就是说，当我们从事低强度长时间运动时，以脂肪的代谢利用为主；而当运动强度逐渐增强之际，反而以碳水化合物为能量的供应来源。
二、能量消耗利用的交叉概念
当我们在参与运动的过程中，随着运动强度的逐渐增加，碳水化合物的代谢作用也随着变化而增加；然而，脂肪的代谢作用却慢慢的下降。由图例的呈现看来，其主要说明在运动强度的变化过程中，碳水化合物与脂肪供能之变化转换。我们可以看出，当运动强度偏低时，能量的代谢利用主要以脂肪为主，碳水化合物为辅；而在运动强度在偏高点时，碳水化合物将占有较大能量代谢消耗的比例，反观脂肪的参与比例却属偏低。再者，随着运动强度的逐渐增加，源自于碳水化合物的能量比率，慢慢地交叉越过脂肪，而这个能量的比率转换位置，称之为交叉点(cross-over point)。这也就是说，当我们参与运动的强度增加，在这个交叉点的位置上，发生能量代谢转换的作用，从以脂肪为主的比例转换到为碳水化合物所主导的代谢作用。我们将这种随着运动的参与，造成运动强度的增加过程，导致碳水化合物与脂肪参与比例的转换代谢情形，称之为能量交叉调控概念(cross-over concept)。 运动强度增加造成能量利用的转换情形(能量交叉调控概念)
三、运动强度与能量的代谢转换
由脂肪到碳水化合物的转换 我们知道运动参与过程的强度设定，是影响能量代谢转换的重要关键之一。而在这种条件下的能量代谢转换，将伴随着运动强度的逐渐增加，而从原以脂肪为主的代谢情形，转换以碳水化合物为主的参与。所以我们主要在探讨是什么样的因素，造成了能量代谢转换会伴随着运动的强度而发生变化。
1.快缩肌纤维的招募(recruitment of fast fibers) 当我们在参与运动的过程中，随着运动强度的逐渐增加，将会有越来越多的快缩肌纤维被身体所招募。而在这些快缩肌纤维当中，它本身则含有丰富的醣酵解脢(glycolytic enzymes)，但是却只有较少的粒线体和脂肪分解脢(lipolytic enzymes)。简言之，也就是意味着当身体的快缩肌纤维招募得越多，人体在运动代谢的过程中，将具有较佳的碳水化合物的代谢能力，并显著胜过于脂肪的代谢作用。因此，当我们的运动强度提高，随之快缩肌纤维的招募增加，将造成较佳的碳水化合物的代谢作用与较差的脂肪代谢能力。
2.血中肾上腺素的增加(increasing blood levels of epinephrine) 当运动参与强度逐渐增加时，人体的血中肾上腺素浓度将会随之增加。当人体的肾上腺素浓度逐渐增加的同时，也增加了肌肉当中肝醣的分解作用、碳水化合物的代谢作用，以及乳酸浓度的增加。正因乳酸浓度的逐渐增加，而抑制了脂肪的代谢作用，藉此减低了脂肪受质(接受酵素作用的物质)的可使用性。因此，身体慢慢地在脂肪受质的缺乏，或是工作肌群在血中肾上腺素增加的条件下，碳水化合物将成为人体运动主要的能量来源。
四、结论 记得当我们在尚未了解运动强度与能量代谢的关系时，就是在能量的代谢转换过程里，其中有一部份会随着运动强度的参与而做变化之情形。那时我们总以为强度大、疲累的运动，就是能帮助我们消耗能量的运动、就是能帮助我们做运动训练的方式。然而，我们要知道并不是运动强度越高、运动感受越疲累，就能消耗越多的能量，甚至是以脂肪为能量来源；其实情况正好是相反的。当运动强度偏高时，主要是以碳水化合物来提供快速能量的消耗；而随着运动强度的下降，脂肪的参与比例增加，用以应付低强度长时间的运动之能量供给。
因此，当我们在规划运动训练处方的同时，除了必须考虑运动训练的种类、方式、训练量之外，还要再考虑运动训练的强度与能量代谢系统的供应之转换。藉此我们才能让选手的训练内容得到充分的考虑，而选手的训练效果、能量代谢转换也才能有较为明显的改善。至于我们一般若只是想消耗能量、消除深层脂肪的话，追求高强度的运动是比较不适合的，因为它只消耗较多的碳水化合物、运动不易持续而且容易疲劳。反之，若是以适当的强度而持续长时间的参与的话，反而能消耗较多的能量与更多的脂肪呢！
